Erno's Bistro

Seit mittlerweile 40 Jahren ist Erno’s Bistro eine feste Institution für Freunde gehobener Gastronomie und französischer Lebensart. Für die gutsortierte Weinkarte, das charmante Bistro-Ambiente und nicht zuletzt die mehrfach ausgezeichnete Küche erhielt Erno’s 1998 einen Stern des Guide Michelin, den es seitdem ununterbrochen führt.

 

Die Einrichtung des 1974 von Ernst „Erno“ Schmitt gegründeten Bistros wurde bei der Übernahme durch Eric Huber 1995 weitgehend beibehalten. Das traditionelle Ambiente vermittelt „Laissez-faire“ im vornehmen Westend und verleiht Erno’s authentisches französisches Flair.

1974 Gründung Erno’s Bistro durch Ernst „Erno“ Schmidt
1995 Übernahme durch Eric Huber, Küchenchef: Valéry Mathis
1979 Erstmals Verleihung eines Sterns durch Guide Michelin


Auszeichnungen

Guide Michelin
Gault Millau
Der Feinschmecker
Bertelsmannguide
Frankfurt geht aus
Hornstein
Varta
Aral


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